熱門檢測——三聚氰胺檢測

2017/02/15 14:55

三聚氰胺限值

■ 2008年10月7日，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布了《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》（GB/T 22388-2008）

■ 2008年10月8日，國家公布了臨時管理限值：

→ 嬰幼兒配方奶粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，高于限量值的產品一律不得銷售；

→ 液態奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方奶粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于限量值的產品一律不得銷售；

→ 含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于限量值的產品一律不得銷售

檢測方法：

■高效液相色譜法

■ 液相色譜-質譜/質譜法

■ 氣相色譜-質譜聯用法

提供以下檢測

■ 奶制品（如原料奶、成品奶、液態奶、酸奶、奶酪、奶油、煉乳等）

■ 嬰兒食品（如嬰幼兒配方奶粉、其他各類嬰幼兒奶制品）

■ 含奶粉成分的食品（餅干、蛋糕、巧克力、奶糖林、冰激凌等）

■ 食品原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、糧油、面粉、大豆制品等)

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